kimiaterhadap produk kue kering ubi ungu dengan isian ubi ungu meliputi uji proksimat, uji kadar antioksidan, dan uji kadar serat kasar. Analisis ekonomi yang dilakukan terhadap produk kue kering ubi ungu dengan isian ubi ungu yaitu B/C Ratio, BEP, IRR, dan ROI. Proses produksi kue kering ubi ungu dengan isian ubi ungu dilakukan 5Resep Kue Kukus Terbuat dari Ubi Ungu Enak dan Tidak Seret. 0 (0) Mimi Rohmitriasih. Diperbarui 23 Jun 2022, 13:39 WIB Diterbitkan 10 Jun 2022, 11:35 WIB. 16. Cara Membuat. Kupas ubi ungu, kukus hingga matang dan haluskan selagi panas. Campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Secaraumum, ubi jalar ungu hanya diolah mentah atau dengan cara digoreng, direbus atau membuat aneka kue, belum diketahui pendiversifikasian dari produk ubi jalar ungu menjadi jalangkote. Jalangkote pada umumnya berbahan dasar tepung terigu, namun dengan berkembangnya teknologi pangan perlu adanya Meskibegitu, cita rasa yang dihasilkan dari kue lumpur ubi ungu tetap sama nikmatnya dengan kue lumpur kentang. Biar makin legit, beri topping kue lumpur sesuai selera, bisa mengisikannya dengan kismis, keju parut, maupun meises, lho. Baca Juga: Resep Talam Ubi Kuning, Gak Kalah Enak dari Kreasi Ubi Ungu Langkah1. Buat larutan Fiber Creme dengan cara mencampukan Fiber Creme dengan air hangat sedikit2 sambil diaduk2 sampai tercampur rata, sisihkan. Kukus ubi ungu kurleb 30 menit lalu kupas kulitnya dan haluskan (blender) dengan sedikit larutan Fiber Creme. Langkah 2. Dalam wadah, campurkan tepung, gula pasir, kental manis, telur, garam him dan CaraMembuat. Langkah 1. Haluskan ubi ungu yg telah dikukus dgn menggunakan garpu. Langkah 2. Kemudian campur semua bahan hingga rata. Langkah 3. Taruh dalam loyang, jangan ditekan atau di padatkan cukup ratakan saja. Langkah 4. Lalu kukus dalam panci yg sudah dipanaskan sebelumnya kira2 20 menit, angkat dan sajikan, cocok utk teman minum teh .

cara membuat kue bawang dari ubi ungu